인간에 있어서 술은 인간의 희로애락과 함께 이어져 왔습니다. 시대적인 저항과 구속도 받아왔지만 그래도 인간과 술은 땔래야 땔 수 없는 가장 인간과 친화적인 음식이라고 볼 수 있겠습니다.사람의 즐거움과 행복, 삶의 어려움과 고난 등 다양한 장소와 위치에서 과거부터의 음주를 즐겨온 것이 인간의 본능적 행위가 아닌가 생각해봅니다. 하지만 음주는 가장 좋은 것이 적당하게 마시는 것이지만 간혹 분위기에 취해 어쩔 수 없이 폭음을 하게 되는 경우도 있습니다. 다음날 아픈 머리와 속을 부여잡고 후회를 하시는 분들 특히 많으셨을 것 같아요! 바로 이게 숙취라는 것인데요. 숙취는 술을 마신 다음날 수면에서 깬 후 불쾌감이나 두통, 몸의 능력 저하 등의 상태가 하루에서 이틀간 지속되는 상태를 말합니다. 숙취를 겪고 계시는 분들을 위해 강한남자 프로젝트에서 전해드릴 내용은 바로 숙취해소법과 관련된 내용입니다. 숙취를 해소하는 방법에 대해서 알아보고 숙취에 좋은 음식들은 무엇인지 간단 명료하게 전달해드리도록 하겠습니다. 체질에 따라서 술이 금방 해독되는 경우도 있지만 그렇지 않은 경우들도 있죠. 만일 숙취가 계속되는 경우라면 다음날 일의 집중력을 떨어뜨려 일상생활에도 영향을 끼칠 수 있으므로 숙취를 해결하기 위한 다양한 방법들을 시도해 보시고 본인에게 맞는 숙취 해소법을 알고 계시는 것이 도움이 될 수 있습니다. 몸에 들어온 알코올 성분은 간에서 알코올 분해 효소에 의해서 아세트알데히드로 분해가 되는데요. 해당 과정에서 아세트알데히드가 신경을 지속적으로 자극하게 되고 이로 인해 숙취를 느끼고 피로감을 느끼게 되는 것입니다. 숙취를 해소하기 위해서 먼저 술을 드시기 전에 속을 어느정도 채우신 상태에서 술을 마시는 것이 훨씬 숙취해소에 도움이 된다는 점을 먼저 알려드립니다. 빈속에 술을 마시게 되는 경우에는 알코올 흡수 속도가 빨라지기 때문에 숙취의 위험도가 높아질 수 있습니다. 숙취를 해소하기 위해서 충분한 수면을 취하는 것도 도움이 될 수 있는데요. 잠을 자는 동안 간에서 알코올을 해독하는 능력을 수행하기 때문입니다. 이밖에 숙취해소법으로 충분한 수분을 섭취하는 것도 도움이 되는데요. 수분을 충분히 마심으로써 알코올 처리를 도와줄 뿐 아니라 우리 몸의 탈수 증상까지 막아줄 수 있기 때문에 생수를 많이 마셔주는 것이 좋습니다. 또한 술자리에서도 술을 드실 때 수분을 충분히 드셔주는 것이 다음날 숙취로 인해 고생하는 빈도수를 줄여줄 수 있다는 사실! 기억해주세요! 자 그러면 숙취에 좋은 음식들은 어떤 것들이 있는지도 한번 살펴볼까요? 소위 해장을 위해서 먹는 음식들이라고 보시면 되는데요. 첫번째는 해장국입니다. 북어국이나 콩나물국으로 해장을 하시는 것이 숙취 해소에 도움이 될 수 있습니다. 북어에 들어있는 글루타싸이온 성분이 아세트알데히드에 의해 체내 새포의 지질과 단백질이 손상되는 것을 막아주는데 도움을 줄 수 있기 때문이라고 하네요 콩나물에는 아스파라긴산과 비타민C가 다량으로 포함되어 있기 때문에 알코올 분해효소의 생성을 촉진하기 때문에 숙취 해소에 도움이 된다고 하네요! 예로부터 해장국으로 북어국이랑 콩나물국을 드시던 선조들의 지혜! 참 신기하지 않으신가요? 국물 있는 음식을 먹었을때 이상하게 속이 풀리는 경우들이 있던데 거기에 북어와 콩나물에 포함된 성분들이 숙취 해소에 도움이 되는 것이라 하니 챙겨 먹는데 다 이유가 있었던 것이네요. 다음으로 알려드릴 음식은 꿀물입니다. 술을 마시고 난 다음날에는 인슐린이 분비되면서 혈당이 급격하게 떨어지는 경우가 발생하는데요. 이때 꿀물을 드시면 부족한 혈당을 보충해주고 속을 안정시키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 토마토 또한 숙취 해소에 도움되는 음식입니다. 토마토 속에 함유되어 있는 구연산과 사과산 성분은 음주로 인한 피로회복을 도와주고 음주 후에 토마토를 먹으면 체내에 부족한 수분이 빠르게 보충되고 비타민들이 알코올 분해를 가속화 시킬 수 있기 때문에 숙취 해소에 도움이 된다고 하더라구요. 토마토에 들어있는 라이코펜 성분이 알코올이 분해될 때 생기는 독성물질을 체외로 배출시켜주는 것도 도움을 줄 수 있다고 하니 챙겨드시면 도움이 되시겠죠? 음주 후에 음식을 챙겨먹는것도 좋지만 음주 전에 우유를 챙겨드시는것도 숙취 해소에 도움을 주는 방법인데요. 알코올의 흡수를 지연시키며 체내 인슐린 분비를 억제시켜 준다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 가장 좋은 것은 적당한 음주를 하는 것이 제일이죠! 사실 술을 진탕 마시는 것은 몸에도 당연히 좋지 않으니 말이죠. 하지만 어쩔 수 없이 술을 많이 마시게 되었을 때는 빠르게 숙취를 해결할 수 있는 자신만의 방법을 만드시는 것도 일상생활에 피해를 주지 않는 일이 될 테니 알려드린 내용도 기억 해보시기를 바랍니다.